EI NY ADVENTSUKE

En ny duppedings til kjøkkenet.

Det blir visst aldri nok i kjøkkenskapene, og dette er den aller nyeste dingsen som er kjøpt inn til nytte og hjelp for moderen i huset.

Å kverne mandler har alltid vært et lite drama for seg selv. Forskjellige typer kverner er prøvd ut opp igjennom årene, men med heller dårlig resultat. Noen er til å feste på bordet med et skrusystem, andre har vært utstyrt med sugekopp under, men alle har det til felles at mandlene er mer utover bord og benker - og gulv-

før man har klart å male det antall gram som er helt nødvendig for å lage ei kake!!!!

Noen som kjenner seg igjen?

Dette er derfor et nytt forsøk på å kjøpe en praktisk mandelkvern. Denne gang er det Tupperware som er i ilden.

Og sant skal sies....det er den beste jeg har prøvd. Det er to forskjellige innsatser slik at man kan velge grovhet på mandlene. Den groveste ble brukt i helgens test.

Og her er resultatet....

BRINGEBÆRKAKE.

4 eggehviter

175 g mandler

150 g melis

Stekes ved 170 g i 40 minutter

Fromasj:

1 pk bringebærgele med 3,5 dl vann

1 pk fløte

1 liten boks bringebær ( Ca 4 dl ) plukket på Namsos i sommer.....

DEILIG!

Vel, dette var bare en liten hilsen på en mandags formiddag. Det er på tide å dra på jobb, så det blir ikke mer juletenking i dag.

Ha en fin mandag alle dere. Hilser med bilde av den fine svibelen som jeg kjøpte i dag. Pleier ikke å kjøpe dem så tidlig, men jeg kunne ikke stå imot...